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- En enero, las importaciones de carne de cerdo totalizaron 2544 toneladas (t), cifra que refiere una caída de 41,2% respecto al mismo mes de 2022 (4327 t) y un aumento de 42,6% en comparación al pasado diciembre (1784 t).
- Las exportaciones aumentaron un 106,2% respecto a enero de 2022 (642 t), totalizando 1324 t, mientras que frente a diciembre (1028 t) el incremento fue de 28,8%.
- Los resultados de las variables fundamentales del sector porcicultor para el primer mes del año son muy alentadores, con una faena y una producción creciendo a tasas superiores al 18% y un mayor dinamismo del comercio internacional, lo que también se corrobora con el consumo per cápita, el cual se mantiene alrededor de los 16 kg/Hab y que representa una variación de 6% respecto a enero de 2022.
Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina | https://www.magyp.gob.ar/
